Vecka 18
Måndag
DAGENS KÖTT
Viltskavsgryta smaksatt med svamp och rosmarin serveras med rårörda lingon och kokt potatis (M,Sf)
DAGENS FISK
Pocherad fisk med brynt citronsky, rökt sidfläsk, bakad gulbeta samt dillslungad potatis (F,L,Sv)
DAGENS VEGETARISKA
Kikärtsbiffar med chili och vitlök serveras med getostkräm, syrad rödkålssallad och örtrostad potatis (M,L,Sv,Ä)
VECKANS SALLAD
Klassisk Caesarsallad med romansallad, caesardressing, surdegskrutonger och parmesan. Välj mellan svensk kyckling & bacon ELLER handskalade räkor, kokt ägg från Sjömarken och picklad rödlök (Ä,F,M,K)
ALLERGENER
FI Fisk, G Gluten, SV Svavel, SES Sesam, M Mjölkprotein, L Laktos, LU Lupin, B Blötdjur,
SNP Senap, SE Selleri, N Nötter, NÖ Form av nötter, SO Sojabönor, K Kräftdjur, N Nötter, SF Sulfit,
Tisdag
DAGENS KÖTT
Stekt rimmat fläsk med löksås, rårörda lingon och kokt potatis (M,Sv)
DAGENS FISK
Tapenadebakad fisk med rostad paprikasås, vitlöksfrästa edamamebönor rostad potatis och vattenkrasse. (F,M,SF,Sb)
DAGENS VEGETARISKA
Kikärtsbiffar med chili och vitlök serveras med getostkräm, syrad rödkålssallad och örtrostad potatis (M,L,Sv,Ä)
VECKANS SALLAD
Klassisk Caesarsallad med romansallad, caesardressing, surdegskrutonger och parmesan. Välj mellan svensk kyckling & bacon ELLER handskalade räkor, kokt ägg från Sjömarken och picklad rödlök (Ä,F,M,K)
ALLERGENER
FI Fisk, G Gluten, SV Svavel, SES Sesam, M Mjölkprotein, L Laktos, LU Lupin, B Blötdjur,
SNP Senap, SE Selleri, N Nötter, NÖ Form av nötter, SO Sojabönor, K Kräftdjur, N Nötter, SF Sulfit,
Onsdag
DAGENS KÖTT
Stängt! Glad valborg.
DAGENS FISK
DAGENS VEGETARISKA
VECKANS SALLAD
Klassisk Caesarsallad med romansallad, caesardressing, surdegskrutonger och parmesan. Välj mellan svensk kyckling & bacon ELLER handskalade räkor, kokt ägg från Sjömarken och picklad rödlök (Ä,F,M,K)
ALLERGENER
FI Fisk, G Gluten, SV Svavel, SES Sesam, M Mjölkprotein, L Laktos, LU Lupin, B Blötdjur,
SNP Senap, SE Selleri, N Nötter, NÖ Form av nötter, SO Sojabönor, K Kräftdjur, N Nötter, SF Sulfit,
Torsdag
DAGENS KÖTT
Nattbakat högrev från Dalsjöfors med tomat & jalapenosmör, steksky, bakad lök och rostad potatis (M,L,Sv)
DAGENS FISK
Rimmad fisk med brynt kaprissmör, handskalade räkor, pepparrot, brytbönor och potatispuré (F,M,L,K)
DAGENS VEGETARISKA
Pankopanerad tofu med chilimajonnäs, lime, rostade rotfrukter, machesallad och salladslök (Sb,Ä)
VECKANS SALLAD
Klassisk Caesarsallad med romansallad, caesardressing, surdegskrutonger och parmesan. Välj mellan svensk kyckling & bacon ELLER handskalade räkor, kokt ägg från Sjömarken och picklad rödlök (Ä,F,M,K)
ALLERGENER
FI Fisk, G Gluten, SV Svavel, SES Sesam, M Mjölkprotein, L Laktos, LU Lupin, B Blötdjur,
SNP Senap, SE Selleri, N Nötter, NÖ Form av nötter, SO Sojabönor, K Kräftdjur, N Nötter, SF Sulfit,
Fredag
DAGENS KÖTT
Ört & citronmarinerad svensk kyckling med rostad vitlökssås, honungsbakade rotfrukter och rostad potatis slungad med parmesan och ramslök (M,Sv)
DAGENS FISK
Dillpanerad fisk med dansk remoulad, vinägerslungad ärtsallad, potatispuré och sotad citron (F,Ä,G,Sv,M,L)
DAGENS VEGETARISKA
Pankopanerad tofu med chilimajonnäs, lime, rostade rotfrukter, machesallad och salladslök (Sb,Ä)
VECKANS SALLAD
Klassisk Caesarsallad med romansallad, caesardressing, surdegskrutonger och parmesan. Välj mellan svensk kyckling & bacon ELLER handskalade räkor, kokt ägg från Sjömarken och picklad rödlök (Ä,F,M,K)
ALLERGENER
FI Fisk, G Gluten, SV Svavel, SES Sesam, M Mjölkprotein, L Laktos, LU Lupin, B Blötdjur,
SNP Senap, SE Selleri, N Nötter, NÖ Form av nötter, SO Sojabönor, K Kräftdjur, N Nötter, SF Sulfit,