Dagens lunch
Måndag
Serveras 11.30-14.00. Alla rätter 139 kr | Student/Senior 119 kr inkl. sallad, bröd, kaffe & kaka. Take Away 125 kr
DAGENS KÖTT
Kycklingfilé - Mangosalsa - Jasminris - Sojamajonnäs
DAGENS FISK
Fisk & skaldjursbiff - Dansk remouladsås - Kokt potatis - Grönsaker
DAGENS VEGETARISKA
Veganlimpa - Rostad potatis - BBQ sås - Röd coleslaw
VÅRA SALLADER
Wasabi Caesar med sesamkyckling, ingefärskrutonger, parmesan och rostat bacon. Går att få med räkor!
Astern’s "Växtkraft" med kyckling eller räkor, glasnudlar, svartris, sojabönor, krispig kål, blandsallad och ponzu majjo, toppas med rostade nötter och frön.
Astern’s biffsallad med lågtempad flansktek, glasnudlar, sojabönor, krispig kål, blandsallad och ponzumajonnäs, toppas med rostade nötter och frön.
Tisdag
Serveras 11.30-14.00. Alla rätter 139 kr | Student/Senior 119 kr inkl. sallad, bröd, kaffe & kaka. Take Away 125 kr
DAGENS KÖTT
Köttfärslimpa - Skogssvampsås - Kokt potatis- Lingon
DAGENS FISK
Laxfilé - Örtagårdssås - Kokt potatis - Morötter
DAGENS VEGETARISKA
Veganlimpa - Rostad potatis - BBQ sås - Röd coleslaw
VÅRA SALLADER
Wasabi Caesar med sesamkyckling, ingefärskrutonger, parmesan och rostat bacon. Går att få med räkor!
Astern’s "Växtkraft" med kyckling eller räkor, glasnudlar, svartris, sojabönor, krispig kål, blandsallad och ponzu majjo, toppas med rostade nötter och frön.
Astern’s biffsallad med lågtempad flansktek, glasnudlar, sojabönor, krispig kål, blandsallad och ponzumajonnäs, toppas med rostade nötter och frön.
Onsdag
Serveras 11.30-14.00. Alla rätter 139 kr | Student/Senior 119 kr inkl. sallad, bröd, kaffe & kaka. Take Away 125 kr
DAGENS KÖTT
Nattbakad fläskkarré - Rosmarinsås - Potatispuré - Grönsaker
DAGENS FISK
Panerad spättafilé - Brynt smör - Brynt champinjon - Potatispuré - Pepparrot
DAGENS VEGETARISKA
Veganlimpa - Rostad potatis - BBQ sås - Röd coleslaw
VÅRA SALLADER
Wasabi Caesar med sesamkyckling, ingefärskrutonger, parmesan och rostat bacon. Går att få med räkor!
Astern’s "Växtkraft" med kyckling eller räkor, glasnudlar, svartris, sojabönor, krispig kål, blandsallad och ponzu majjo, toppas med rostade nötter och frön.
Astern’s biffsallad med lågtempad flansktek, glasnudlar, sojabönor, krispig kål, blandsallad och ponzumajonnäs, toppas med rostade nötter och frön.
Torsdag
Serveras 11.30-14.00. Alla rätter 139 kr | Student/Senior 119 kr inkl. sallad, bröd, kaffe & kaka. Take Away 125 kr
DAGENS KÖTT
Klassisk ärtsoppa med fläsk & köttkorv - Pannkakor - Sylt - Grädde
DAGENS FISK
Kapkummel - Skaldjurssås - Kokt potatis - Grönsaker
DAGENS VEGETARISKA
Vegetarisk biff - Tomatsås - Jasminris - Bönsallad
VÅRA SALLADER
Wasabi Caesar med sesamkyckling, ingefärskrutonger, parmesan och rostat bacon. Går att få med räkor!
Astern’s "Växtkraft" med kyckling eller räkor, glasnudlar, svartris, sojabönor, krispig kål, blandsallad och ponzu majjo, toppas med rostade nötter och frön.
Astern’s biffsallad med lågtempad flansktek, glasnudlar, sojabönor, krispig kål, blandsallad och ponzumajonnäs, toppas med rostade nötter och frön.
Fredag
Serveras 11.30-14.00. Alla rätter 139 kr | Student/Senior 119 kr inkl. sallad, bröd, kaffe & kaka. Take Away 125 kr
DAGENS KÖTT
Kyckling curry - Jasminris - Mangochutney - Rostade jordnötter
DAGENS FISK
Presenteras här under veckan!
DAGENS VEGETARISKA
Vegetarisk biff - Tomatsås - Jasminris - Bönsallad
VÅRA SALLADER
Wasabi Caesar med sesamkyckling, ingefärskrutonger, parmesan och rostat bacon. Går att få med räkor!
Astern’s "Växtkraft" med kyckling eller räkor, glasnudlar, svartris, sojabönor, krispig kål, blandsallad och ponzu majjo, toppas med rostade nötter och frön.
Astern’s biffsallad med lågtempad flansktek, glasnudlar, sojabönor, krispig kål, blandsallad och ponzumajonnäs, toppas med rostade nötter och frön.
Lunch i Borås
Astern är ett självklart val för dig som önskar en vällagad lunch i Borås. Varje dag erbjuds en fisk- och en kötträtt, veckans vegetariska, veckans sallad samt ett stort och färgglatt salladsbord. Alla våra rätter lagas med fokus på smaker, hållbarhet och råvaror i säsong.
Vi erbjuder även två chambre séparée för åtta respektive tolv personer, samt ett par bord för sällskap som vill äta tillsammans i avskildhet. Dessa rum passar utmärkt för er som vill börja eller avsluta ett möte med lunch.
Se vår aktuella lunchmeny samt formulär för bordsbokning nedan.
