Catering i Borås
Låt oss göra livets firanden lite godare och mycket enklare. På Astern erbjuder vi catering för allt från avslappnade mingel och firanden till större fester med kollegor, vänner eller familj.
Välj det upplägg som passar er bäst. Kanske en generös buffé, något varmt och stämningsfullt från vår muurikka, eller en riktigt härlig burgarbuffé. Tre olika alternativ, samma tanke bakom allihop. God mat, fina smaker och ett firande där du som festfixare får vara med mer!
Buffé – för livets alla firanden
Vår populära buffé är ett färdigt och generöst upplägg för er som vill bjuda på många smaker och något som passar de flesta. Perfekt för avhämtning. Vi lagar, ni hämtar.
Gäller för minst 25 personer.
- Marstrandsröra med räkor, ägg, pepparrot, dill, citron, färskost, rödlök, majonnäs toppad med tångkaviar (50 gr/p)
- Rostbiff med dansk remoulad och rostad lök (50 gr/p)
- Varmrökt fjordlax med gräslöksemulsion (50 gr/p)
- Pastapesto-sallad med soltorkade tomater (100 gr/p)
- Asterns signatur “Wasabi Caesar” med ingefärskrutonger, gari, rostat bacon och parmesanost (50 gr/p) – lägg gärna till kyckling
- Färskpotatissallad med senapsvinäger, örter och sockerärtor (50 gr/p)
Asterns hembakade surdegsbröd och rågbröd samt vispat smör
Tillägg:
Önskas något mer? Vi kan varmt rekommendera mer protein eller dessert. Kontakta oss för mer information.
Exempel på något sött:
Mango- & citroncheesecake med riven vit choklad och Asterns egenodlade mynta – 65 kr/p
Burgarbuffé – avslappnat, gott och enkelt att gilla
Ibland är det enkla också det allra godaste. Vår burgarbuffé är ett trevligt alternativ för er som vill ha något avslappnat, uppskattat och lätt att samlas kring.
Tänk saftiga burgare, goda tillbehör och en meny som passar lika bra för företagsfesten som för födelsedagsfirandet. Rejält, gott och okomplicerat. På bästa sätt!
Vi hjälper gärna till att sätta ihop ett upplägg som passar ert sällskap.
Muurikkamat – varmt, generöst och festligt
För er som vill ha något varmt, generöst och lite mer levande runt själva serveringen rekommenderar vi vår muurikkamat. Här får maten gärna bli en del av upplevelsen! Dofterna, värmen och känslan av att något lagas fram med kvällens magi som fond.
Vi tycker att paella är ett fantastiskt alternativ. Socialt, färgstarkt och fullt av smak. Men vi är också öppna för andra idéer. Vad vill du avnjuta från stekhällen? Har ni ett särskilt önskemål lyssnar vi gärna och ser vad vi kan skapa tillsammans.
Det här alternativet har varit extra uppskattat till:
• Sommar & höstfester
• Trädgårdshäng och mingel
• Företagsevent i avslappnad känsla